原料 ：小南瓜半个 、南瓜

　　做法 ：

　　1 、连皮随意）；

　　2 、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄盐适量，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、焗南

南瓜至南瓜全熟，连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南咸蛋黄2个 、葱花少许 。咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、加料酒和少许水；

　　5、料酒1匙、