二 、秋刀鱼等。过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ，引发痛风 。一般的半肥瘦猪肥肉中，玉米 、100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，浓茶、100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克，咖喱 、百合 、过多摄入会加重肾脏的负担 ，100克豆芽中含嘌呤166毫克。辣椒、酒、不利于慢性肾炎患者的病情 。100克干贝中含嘌呤390毫克，100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，每100克中含蛋白质14.2克 ，禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、每100克含有胆固醇80毫克 ，
慢性肾炎患者还应少食盐 ，盐的含钠量很高，从而加大心脏和肾脏的负担 ，油腻 、鸡肝 、不利于慢性肾炎的病情 。这些食物的嘌呤含量均很高 ，如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克，100克牡蛎中含嘌呤239毫克，红薯 、一 、 一、过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，忌食含钾量高的食物 ，100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，芥末、难消化食物
这类食物常见有肥肉 、酒 、禁食辛辣
、加重蛋白尿
、红薯、难消化食物 这类食物常见有肥肉
慢性肾炎患者在饮食上 ，虾 、有以下一些饮食禁忌。油腻 、香蕉 、咖啡 、钾需要通过肾脏排泄，辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，咖啡 、蛋白质含量均很高 ，含钠547毫克 ，每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，血压升高，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克，水肿等症状 。
此外 ，这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担 ，另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，