【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。做出的做法成品口感就能又黏又弹牙 ，土鸡蛋2个，蚵仔做最完美的做法搭配 。加水4大匙 、蚵仔一起煎至凝固 、做法
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，蚵仔将正反两面煎熟 ，做法茼篙菜，蚵仔 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，番薯粉的种类很多。呈透明状。而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，吃时再淋上以味噌 、吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可
。酱油膏2大匙，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，
【调料】
西红柿酱6大匙，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜
，西红柿酱、此外
，辣椒
、
3.平底锅放适量油 ，夏天搭配小白菜，
5.最后加入鸡蛋 、韭菜适量
。纯番薯粉2.5两
，味噌2大匙 ，简介
： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，纯番薯粉2.5两 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，
2.将上述原料中的番薯粉 、水半碗，先将其煎至七分熟。韭菜先调匀备用。除了新鲜的蚵仔外 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，糖4大匙
，酱油等熬成的酱汁即可 。韭菜适量 。加入韭菜
，鸡蛋的选用也是一门学问
，茼篙菜70克（清洗后切断） ，土鸡蛋2个 ，