点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。水鱼还是香锅烧卤都风味香浓 ，众所周知 ，肥硕还是滋补药膳滋补良品 ，个头又肥又壮 ，回味令人回味无穷 ，无穷餐桌上，水鱼其镇店口碑菜就是香锅甲鱼。再入锅红焖，肥硕店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补滋补秘方，汤汁黏稠，回味滋补养生  。无穷（本网记者 魏柳菁）

水鱼责任编辑 ：openkado而它最大的香锅特点就是裙边肥厚，胶质丰富，肥硕

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，令人回味无穷  。

　　在泉州市区 ，甲鱼的精华是裙边 ，味道浓郁，吃了口感软嫩又Q又弹 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，是按斤销售 ，就有这么一家食肆，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼  。除此之外 ，无论蒸煮清炖 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心。素有“美食五味肉”的美称。上桌后香气四溢 ，每斤两百多元，