11放入煎好的吃肉豆腐,约400克,让享蒜 、块感

  6煎好的觉番豆腐出锅备用 。姜、茄烧买了一大块 ,豆腐

  9放番茄炒出汁水 ,吃肉

  12放盐 、让享辣椒和花椒炒香。块感盐 、觉番鸡精

  做法  :

  1番茄切小块。茄烧下姜蒜 、豆腐

  3我这次用的吃肉是老豆腐 ,方便剔除 。让享切了方形的块感薄块 ,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,

  食材明细 :豆腐 400克 、炒匀 ,

  5煎至皮脆金黄即可 。料酒炒匀。炒匀。再放老抽炒匀 。豆瓣酱 一大勺  、花椒、

  2姜蒜切片,

料酒 一大勺、临出锅时放葱即可 。

  4铁锅烧热,番茄 一个 约230克 、下油烧热后,葱 、老抽 一大勺 、糖和鸡精 ,烧开 。直至汤汁收干 ,糖 、下豆腐块煎 。

  10放半小碗水,

  8再放豆瓣酱 、

  7锅内留少许油,约厚一厘米。小米椒、