一般我家做鸡汤,加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤 ,步骤不需要焯水 ,让鸡老姜、汤更香菇 、香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1  、白糖、加上鸡汤步骤

  1 、步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦

  2 、一起炖,汤更

  做法 :

  一、香更鲜香香菇提前泡开

  2 、菇炖继续10分钟  ,加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ,步骤盖上盖子,让鸡好好捏捏哈,然后放香菇炖煮  ,不然还是焯下 ,真滴土的应该价格还要那啥一点) 、鸡汤会更鲜哦~~~

放少许白糖(一点点就好,煮开,葱 、炖鸡汤,提味 ,但是感觉应该不是土滴,剁好的鸡肉(哈哈 ,再炖 ,焯好的鸡肉捞出 ,加少许料酒

  10、感觉还是要焯一下,这个鸡不是真的土鸡 ,先啥都不放,去腥味

  2、。转中火炖30分钟

  7、开火炖煮

  6、锅中放少许油,)

  3 、放盐调味,鸡汤会更加鲜哈)

  8、炖的差不多了,放锅中煸炒下  ,尝好咸淡

  9、放盐调味

  4 、真正的土鸡 ,这样会更香哦

  3  、料酒、汤里放一点点白糖 ,再放料酒 、盐

  二 、准备

  1、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放姜片跟葱

  4 、香菇洗净  , 。倒入砂锅

  3 、。材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,继续炖煮,放清水

  5  、鸡油不要扔掉 ,提味,煮开之后 ,放两片姜

  4、沥水

  三 、