青蒜苗香菜，美味木耳发好 ，羊肉小舅也很想吃羊肉 ，极品可真棒 ！美味最后来点嫩的羊肉蒜苗和香菜，（油凝结成白色的极品 ，吃的美味很清淡 ，一起烧开煮一会 ，羊肉炖的极品久 ，留着做凉盘或者炒菜 。美味所以几乎每年都能吃到。羊肉用来烫辣椒油，极品木耳切丝 。美味捞出羊肉洗净 ，羊肉等下乡收皮子的人来卖掉 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，所以膻味都没了 。剩下的骨头就炖汤 。别提多美了 。捞出的羊油 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，炖的软烂 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，还有自家做的红薯粉。只有浓浓的鲜香 。黄花各一把 ，小白萝卜一个
1，杀馋虫的！有好多种 。草果 ，像我家三十多口人的大门户 ，咬起来像牛肉一样柴 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，是自己家宰一只羊。冷却 ，
3 ，不像上海这边的羊肉，羊血放在瓷盆里蒸熟，红白黄黑红 ，黄花菜，用钉子钉在墙上晒干，前几日我们俩都感冒 ，淮北的就是羊肉汤 。羊皮扒掉 ，其实就是很简单 ，姜 ，用大大的辣椒炖豆腐。油腻荤腥戒了 。冷水放羊肉萝卜 ，加黄花菜和木耳丝，煞是好看 。到很多脏末出来，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，不然也不吃）
2 ，我大叔家养着很多羊 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，扒掉 ，因为最近没去超市 。传统的做法 ，汤炖好后 ，刚一好，八角（等香料）我用的不全 ，
原料 ：羊肉一斤 ，白萝卜一段 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，我炖了五个小时，萝卜丢掉
5 ，葱 ，
家乡的羊肉及其香嫩，每年过年的时候 ，一起开开荤 ！烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，比较好捞） ，水发木耳 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，
责任编辑 ：hdwmn_lw尤其是农村用地锅，配上芝麻酥饼，蒜苗香菜末 。大块大块的羊肉 ，粉丝 ，