将豆腐用勺子压成泥状 、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、但也不要太多 ，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、荸荠10粒左右 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝，豆腐豆腐荸荠去皮剁碎

　　4 、锦绣表面裹上鸡蛋丝、美味

　　材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐胡椒粉、锦绣并且用手轻轻压紧，美味不要用老豆腐。又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐用手捏成小团

　　5 、水淀粉 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。另取适量水烧开 ，香油几滴

　　做法：

　　1、打散 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、面粉一大勺

　　辅料：盐 、

加入荸荠碎 、黑木耳和胡萝卜适量 、加入盐和鸡精 ，用水淀粉勾芡，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，加点面粉容易捏成团 ，

　　2 、