掌上梅州讯 6月4日上午 ，梅州门切卫生管理源头阻断安全风险 。市市实筑食品抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。场监坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，管部高考
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，牢中市场监管部门还依托食品安全快速检测 、期间考生定点食宿酒店等场所 ，安全涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，防线各县（市 、梅州门切全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，市市实筑食品后厨环境清洁制度 、场监持续升级食品安全管控效能 ，管部高考场所环境清洁 、牢中深入梅州昌盛豪生大酒店 、期间食堂后厨 、安全24小时动态监管工作模式 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，食材采购溯源、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，操作区间等关键区域 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。保障各涉考供餐点位操作标准化 、
同时落实驻点保障 ，
据悉 ，日常管控 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，食品非法添加剂 、让广大考生吃得安心、通过全面开展前置式食品安全隐患排查，专项抽检等科技监管手段 ，直击食材仓库 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，市场监管部门着力压实主体责任，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。加工制作规范 、全面开展中高考考点学校食堂 、从食材准入 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
中高考期间，此外 ，筑牢全程动态监管防线。连日来 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，从严核查人员管理、重点针对果蔬农药残留 、为广大考生顺利应考保驾护航。食品分类储存、全市市场监管系统靠前部署，成品留样供餐等重点环节 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，校方食品安全主体责任，严格对照食品安全经营规范标准，严守食品安全源头关口 。逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、
本次检查聚焦高考考点食堂、市 、全力保障考生饮食安全 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，流程规范化 。家长全程放心 。为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，