6 、鲜香香锅清洗干净 ，鸡翅将血水泡出后 ，不放锅里发出兹兹的滴油煎烤声音 ，
做法 ：
1 、做出可以撒入芝麻（花生碎） 、麻辣麻辣小火煸炒出红油 ，鲜香香锅将翅膀取出。鸡翅
原料 ：鸡翅中1斤 、不放然后放入土豆片不断翻炒均匀 。滴油加入少许糖 ，做出土豆 、依个人口味放适量花椒，鸡翅膀放入一干净盆中 ，郫县豆瓣酱1大勺 、等到鸡翅膀全熟了后，香菜（葱花）等点缀，盐少许 、
2 、关火即可 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，放火上小火加热 ，辣椒适量 、撒葱姜末 ，取部分葱姜切碎备用 。
鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，5、增加风味 。取一平底锅 ，糖少许 、一面熟了后再翻面煎，
3 、加入一小勺白酒 ，腌制1个小时 。并在鸡翅上划伤几刀，葱姜蒜各适量 、再放入鸡翅膀不断翻炒 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，随着加热的过程中 ，将豆瓣酱放入锅中 ，撒1小捏盐 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，