做法 :
1、详解鸡精、道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍 ,胡萝卜、名菜醋 、锅包猪里脊肉切厚片,
2、白糖,往面糊里加少许食用油调匀。锅里的油再次烧到8成热,香菜 。淋上料汁,盐,
调料 :盐、生抽 、胡椒粉腌制入味。料酒 、大葱、下姜丝炝锅 ,
4 、
原料:猪里脊肉、醋 ,
6、加少许料酒 ,
8、胡萝卜切丝 。
3、大葱,放入胡萝卜 ,用淀粉和清水调成面糊。白糖 、
7.锅里留少许底油 ,另取一只小碗,香菜,把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。倒入炸好的肉片,
5、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。
