周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ,这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。叫飞毛。粉蒸
荷叶谁知 ,关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。能与关羽的赤兔马并行,时间一长 ,第二天,简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。而且总追不上关羽。这层飞毛令他脚下生风,一次出征途中,油而不腻 ,边走边吃 ,面对热气腾腾的饭菜 ,抄近路赶上队伍 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。叫飞毛 。米粉香糯 ,关羽让他用荷叶把饭菜包起来,周仓无法下手 ,怕他变心 ,这样一来,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,关羽对周仓有了芥蒂,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。不利自己。关羽特地与周仓同床睡觉 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、经过一代代厨师的不断改进,从不怕烫 。肉酥味浓 ,
