调料 ：盐、南乳姜 、花生葱 、焖猪盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。南乳
7 、花生加酱油。焖猪酱油、南乳糖 、花生放入4-5克盐 。焖猪焖至汁至浓稠即可。南乳
3 、花生
14 、焖猪
5 、南乳然后倒入瓦锅内 。花生煸炒1分钟 。焖猪倒入调好的南乳酱 。姜切成片 。
蒜。大葱切段，准备所需材料 。花生 、南乳（五块）、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生提前泡浸20分钟，21 、
9 、
4、放入姜 、然后放入香油和食用油。
12 、食用油 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
19 、开锅后加入泡浸过的花生 。加入适量的盐 。加入白糖（大概30克左右）。
做法 ：
1、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、再加入清水 。
18 、白酒 、大葱 、
10 、
15、
材料 ：猪蹄 、
2 、海鲜酱（2勺半） 、
20 、
17 、猪蹄凉水下锅 。蒜炒出香味 。
6 、加入白酒 。
8、
16 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
22 、
13 、猪蹄洗净剁块。香油 、然后焯烫一下 。