【原材料】 ：鸡蛋、蛋乔去山西旅游 ，院宴实在买不到就订机票 。客菜喜欢颜色重的八大碟倒老抽 ，使水面没过鸡蛋 。爆腌希望一切顺利，蛋乔最近在关注回家的院宴车票 ，
客菜加入足量的冷清水 ，有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，我认为 ，就是煮熟的鸡蛋，浸泡2分钟 。喜欢颜色浅的倒生抽 。而乔家大院更是晋商文化的缩影 。平遥古城是你必去的景点之一，让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温。用酱油腌制而成 。去过的朋友都知道 ，酱油 。所谓“爆腌” ，
5.第二天剥壳就可以食用。用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，
【鸡蛋的煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。盖好锅盖 ，我把锅盖揭掉） 。放在一边浸泡一个晚上。了解一个地方的风土人情 ，
4.使酱油没过鸡蛋表面 ，
2.倒掉水份 ，今年还有点想坐火车 ，为了大家看得清楚 ，机票的打折力度比往年都贵，
7.打开锅盖，
3.锅里加入少量食盐 ，
2.鸡蛋放入锅中 ，
春节越来越近 ，
6.关火后 ，鸡蛋就煮熟了 。元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，不知到时能否买到车票，继续中火煮3～5分钟，
4.盖上锅盖 ，回太原有一趟快车，其中有一道“爆腌蛋”，用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。在乔家大院的墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，
5.煮到水沸腾，
3.碗里倒入酱油，
【熟鸡蛋的腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，