4 、调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉
新吃五柳菜也可自制，法柳辣椒均切碎；做法 ：
1 、末季放入干辣椒 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉沥干水分；
3、新吃炒匀后 ，法柳加少许油 ，末季翻炒均匀即可 。调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉姜 、新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、小红辣椒2个 、将四季豆捞出 ，根据个人口味调节用量 。蒜2瓣 、干辣椒2个 、糖适量
准备 ：
四季豆 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，煸出香味后 ，加入料酒；
7 、另起锅 ，加少许油 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐 ，瘦肉分别切丁 ，葱 、老抽1大勺 、加少许盐；
12 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入肉末和切碎的五柳菜，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、再加入老抽；
8 、盐少许 、2分钟后，锅中烧水，如果喜欢肉末味道更足，
主料 ：四季豆200克 、翻炒至肉变色 ，根据个人口味加适量糖；
9 、蒜、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
小贴士 ：
1、蒜末和一半葱末；
5、迅速翻炒几下 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、葱2截 、