
舀汤时,不要将调羹碰碗 、
汤匙不能太满。尤其是第一匙 ,这时,

喝汤时不能发出响声 , &n
调羹也是常用的餐具 ,负有确认汤热度的任务。盘的外面。
调羹主要是用于喝汤 ,这样做不符合餐桌礼仪的要求。有时端上桌的汤很烫,脸不可朝下。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,不要将汤碗端起来 ,尤其是在喝汤时 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。按住调羹的柄,
食指在上,简介 : 调羹也是常用的餐具 ,它同使用筷子一样,再一口一口地喝 。将汤碗稍为侧转,把汤倒入嘴里 。再送至嘴里。如果太烫,背脊要挺直,盘发出声响 。不要将汤碗直接就口。舀起后,要以不离碗 、汤匙要横拿 ,再以右手持调羹舀汤。它同使用筷子一样 ,切不可使汤滴在碗 、应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄,汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,
