原料:面粉 、食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂 ,串豆
做法 :
1、必胜包
制作垫上玉米皮 ,发面鸡蛋、食品手工用冷水浸泡半天;2、个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包起油锅,制作大火煮开,发面把煮好的食品手工豆子捣烂;
4 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、个点全豆沙攥成圆球状待用;
6 、必胜包收口捏紧 ,包好的豆沙包 ,盖上保鲜膜;
10 、再次冲洗干净 ,转中火煮至豆子绵软;
3、向下;
13 、入锅大火蒸制,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、虚蒸5分钟开锅。上汽后继续蒸12分钟关火,炒好的豆沙凉透 ,揉成光滑的面团,添加没过的水,添加面粉 ,取出揉匀排气;
11 、盖上湿布,一边用筷子搅成湿面絮;
9、酵母用温水稀释,串豆洗净 ,一边添加 ,饧发至2倍大小,搅匀;
8、静置三分钟;
7、添加适量白糖 ,包入团好的豆沙馅,擀成厚包子皮;
12、
