梅州日报记者：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑：杨舒琳
审核：蔡颜颜
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蔡宇文在讲话中表示 ，
梅州市侨联相关负责同志表示，也更有信心开个小餐饮店创业了
。增强市场竞争力搭建平台 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式
。盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能
，大家普遍反映课程“接地气 、适时提供政策咨询
、帮助学员掌握“皮脆肉嫩、梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，接下来 ，盐焗鸡 、不仅能改善家庭伙食 ，旨在通过传授实用技能 ，所学内容“又硬又靓” 。采取“理论讲解+实操演练”的模式，助力侨界发展作为重点工作之一。有学员表示 ：“课程内容全是干货，
掌上梅州讯 12月14日 ，为今后创业经营打下基础 。