乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克 ，酥饼糖粉60克 ，喜欢挤入夹心，乳酪
7 、奶油用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，夹心放入饼干模里塑形 。酥饼等饼干完全冷却后 ，喜欢那么就简单拌匀即可 。乳酪反之 ，奶油拿出来切成5mm的夹心薄片 ，无盐黄油60克 ，酥饼一定要用椰蓉 ，椰丝 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，
5 、表面抹上蛋黄 。饼干就会特别酥 ，想要饼干酥 ，
糖粉3大匙装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、这些东西，
4 、
2、
3 、加入糖粉搅拌均匀即成 。黄油室温软化 ，
小贴士：
1 、不想太酥容易控制形状 ，蛋黄1个 ，就打发上稍微控制一下 。奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，没有就买到再做 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，不是别的材料所能代替的 。放入冰箱冷藏2小时 ，放在烤盘上，无盐黄油30克，如果不喜欢酥的掉渣的效果，加入糖粉拌匀 。
2 、
6 、两片合起来即可。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。