8 、秋补大火烧开后 ，大菜的香留一点点 ，解馋酱油 、开胃并加水至刚刚淹没排骨；
5 、辣酱炖至汤汁不多时 ，香骨糖少许 、秋补糖 、大菜的香盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水，解馋加入适量油 ，开胃酱油1大勺 、辣酱汤汁不要全部收干 ，香骨米醋1小勺 、秋补煎至排骨呈红棕色 ，大菜的香葱1根 、解馋加入腌制排骨的料汁 ，加入姜片和葱段；
4 、大喜大香辣烤肉酱100g 、打开锅盖，锅烧热 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。加入料酒 、
放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，转大火收汁；7 、沥干水 ，油烧热放入排骨；
3、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、腌制20分钟以上；
2 、米醋 、加锅盖 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、转小火炖约30分钟；
6 、
原料 ：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、